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四川省眉山市多部門聯合執法 開展“注水牛肉”專項整治

文章附圖

為保障市民舌尖上的安全,堅決杜絕“注水牛肉”,維護消費者的合法權益,11月6日晚11點,四川省眉山市農業農村局、市市場監管局和東坡區農業農村局、區市場監管局、區公安分局組成聯合調查組,對東坡區宰牛點進行突擊檢查,嚴厲打擊生產注水牛肉違法行為。

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在東坡區白馬鎮鐵爐村一宰牛點,調查人員現場查看了宰牛點的設備設施、票據、記錄,對涉嫌生產注水牛肉的相關人員進行了詢問和調查。

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"下一步,我們將對全區所有牛羊屠宰點進行為期一周的全面檢查,加強對牛羊屠宰場的抽查,加強對市場肉制品的質量監管,檢測肉品含水量,并對檢測結果和產品來源進行公示。同時,加快全區牛羊定點屠宰場的選址工作,從根本上維護市場秩序和消費者權益,確保人民群眾食品安全。"東坡區農業農村局局長豆成杰說。

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